こんにちは。ポッターです。今年は紛れもない猛暑ですよね。暑くてバテそうな今日この頃。 夏を乗り切るにはスタミナ食、スタミナ食といえばトンカツで決まりですよね。 今でこそ安価に食べれるトンカツ店というのは所々に混在していま…

こんにちは。ポッターです。今や世は空前のからあげブーム。我がホームの富山でもいたる所に新規出店のからあげ屋を見かける昨今。 しかし供給過多により、若干食傷気味なのも否めません。 便乗してという訳でもないですがワタクシもか…

こんにちは。ポッターです。ここは紹介しない訳にはいかない！知る人ぞ知る富山ラーメンの名店です。 その名も「ラーメン工房」。 お店の見た目はお世辞にも綺麗とは言い難いプレハブ小屋。 一見するとスルーしてしまうかもしれません…

こんにちは。ポッターです。富山といえばブラックラーメン、ブラックラーメンといえばいろは。県民共通の言語ですよね♪ 他県でも有名な富山ブラック、そのなかでもなんと！東京ラーメンショーでV5の偉業を成し遂げたこちらは文句なし…

こんにちは。ポッターです。こう暑い日が続くと食欲減退で冷たい麺をすすりたい今日この頃です。 ワタクシらーめん党ですが、そばののどごしと香ばしい風味も捨てがたい・・・ 思い立ったが吉日、今日のランチはそばに決定です。 せっ…

こんにちは。三度の飯よりラーメン好きのポッターです。就寝中以外はラーメンを食べたい私。 でも暑い時期に湯気がジャージャーのメンを汗ジャブジャブ噴射してすするのはちょっとキツイ・・ という事で今回はこちらにロックオン。 こ…

今、空前のからあげブーム到来！ですね。あれよこれよの間に専門店舗が増殖しています。 そんな中、私が唐揚げで連想するのは真っ先にこちらの名店です。 富山で唐揚げ好きを自認するのであれば、ここのとりから定食を抑えておかないの…

ウマウマハンバーグが食べたいっ！そんな衝動的な欲求を満たすためにGo！みんな大好きごちそうハンバーグ♪でも自宅で作るハンバーグって失敗すると散々な惨状になってしまうのは周知の通りですよね。 ・肉がボロボロ崩れてそぼろのよ…

濃厚家系ラーメン ぼんち家 本店へお邪魔しました。 濃厚家系ラーメン ぼんち家 本店へお邪魔しました。 2021年11月オープンと比較的新しく誕生したお店です。家系麺が売りのお店なのでこってり大好物なワタクシはテンション…

富山の名店 高級寿司割烹「華やぎ」へ突撃！ ずーっと行ってみたかった高級割烹店です！ 口コミの評判もさることながら、創業から一貫して「うまい寿司を食べてもらいたい」との店主の熱い情熱、そして富山でも指折りの職人さんの織り…